Yopol - jogurtový prášek, Texturas Surprises Ferran Adriŕ, 400 g
Kód: 24543Podrobný popis
Yopol je jogurtový prášek pro všechny pokrmy, kde se nedá tak jednoduše zpracovat čerstvý jogurt, přispívá svou jedinečnou chutí. S práškem Yopol lze připravovat směsi s vakuově sušeným ovocem a jogurtovou příchutí, cukrovinky, krokant, sušenky, piškot a jiná těsta. Také umožňuje výrobu jogurtů a ovocno-jogurtového krokantu. Aby se zabránilo absorpci vlhkosti, musí být nutně Yopol skladován v suchu a chladu. Složení: ztužený rostlinný tuk (kokos), modifikovaný škrob, cukr, mléčné proteiny, odstředěný mléčný prášek, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330, aroma. Skladujte v chladu a suchu. Produkt ze Španělska. Vlastnosti: bílkovina ze zvířecího mléka. Alergeny: mléko. Odpovědný podnikatel: Guzman Gastronomia SL, longitudinální 5, 53, 08040 Barcelona, Španělsko. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
Kategória: | Molekulárna & Avantgardná kuchyňa |
---|---|
Hmotnosť: | 0.5 kg |
Organický: | Ne |
Země původu: | DE |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.