Vysočina salám Steinex

Podrobný popis

Trvanlivý tvrdý fermentovaný salám. Vysočina se vyrábí tradičním fermentováním, což je přirozená konzervace. Následně se nechá zrát několik dní v moderních sušírnách. Vyznačuje se rubínově červenou barvou s malými zrnky tuku uvnitř a kořeněnou chutí. Na 100 g výrobku bylo použito 125 g masa.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl, koření, konzervant E 250, stabilizátor E 450, antioxidanty E 575, E 300, E 326, dextróza, škrob, česnek, barvivo E 120. Na 100 g výrobku bylo použito 125 g masa.
Masný výrobek tepelně opracovaný. Technologický obal není určen ke konzumaci. Skladujte při teplotě: od 0°C do +5°C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.