Výrobní salám

Podrobný popis

Měkký salám vhodný pro výrobu lahůdkářského sortimentu – saláty, pomazánky atd. Neobsahuje lepek. Hmotnost cca 2,5 kg. Nejedlé střívko.
Drůbeží maso strojově oddělené 50%, voda 26%, vepřové kůže 15%, bramborový škrob 4%, vepřové maso 2%, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátor E450, E451, E452, E412, dextróza, směs přírodního koření, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, zahušťovadla E417, E415, antioxidant E301, extrakt koření, přírodní aroma, barvivo E120, česneková pasta (česnek, jedlá sůl, voda).
Salám pro výrobu salátů. Masný výrobek tepelně opracovaný. Nejedlý obal. Skladujte při teplotě od 0°C do +7 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.