Vepřová pečeně marinovaná v medu Tender Pork dle váhy

Podrobný popis

Baleno v kartonu po cca 10 kg, uvnitř 4 vakuové sáčky po cca 2,5 kg. Objednávka po celých kartonech. Pečeně s řetízkem je rozpůlená, marináda je zapracována z vnější strany i dovnitř svaloviny. Obsah soli je méně než 1 %. Křehčené vepřové maso v medové marinádě zůstane po upečení šťavnaté, s minimální hmotnostní ztrátou během přípravy (pouze 10 až 12%). Produkty značky TENDERPORK jsou pro Bidfood vyráběny v Dánsku. Stálost a kvalitu zaručuje chov prasat na tamních domácích farmách, pro které je největší prioritou welfare a bezpečnost zvířat. Původ: Dánsko Návod na přípravu: Před přípravou nechte výrobek rozmrazit. Pečte v celku v troubě či konvektomatu s vpichovým teploměrem, dokud teplota v jádře nedosáhne 72 °C. Bez teploměru dle výkonu zařízení cca 45 minut na 150 °C. Servírujte nakrájené na tenké plátky, aby vynikla jedinečná chuť a šťavnatost masa. Chcete se dozvědět více? Přečtěte si článek: Marinované vepřové maso Tender Pork – záruka křehkosti a šťavnatosti
87 % vepřová pečeně, voda, med 2 %, dijonská hořčice (HOŘČICE, ocet kvasný lihový, voda, jedlá sůl), jedlá sůl, koncentrovaná pomerančová šťáva, modifikovaný kukuřičný škrob, cukr, bramborový škrob, antioxidant: askorban sodný.
Vepřová pečeně s přidanou vodou, marinovaná v medu. Křehčená vepřová pečeně v medu. Hluboce zmrazený masný polotovar s přidanou vodou. Skladujte při teplotě - 18°C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Určeno k tepelné úpravě. Výrobce: Danish Crown, Dánsko