Vepřová pečeně bez kosti KÚ

Podrobný popis

Baleno v kartonu po cca 20 kg, jednotlivé kusy samostatně balené v sáčku (váha kusu cca 3,5-4 kg). Objednávka po celých kartonech. Pečeně bez kosti je v kuchyňské úpravě, tzn. bez řetízku a mírným tukovým krytím. Nejhodnotnější výsekové maso ze hřbetní části prasete. Obsahuje vnitrosvalový tuk v přední části, kde navazuje na krkovici. Střední a koncová část je naopak bez tuku. Původ: EU Doporučená úprava: pečení v celku, minutkové pokrmy, plněné kapsy (maso je velice libové, ale je poměrně suché, proto se doporučuje velice rychlá tepelná úprava, aby maso zůstalo šťavnaté). Veškeré vepřové maso v našem sortimentu pochází z masných plemen jako např. Landrase, Pietrain, Duroc nebo jejich křížence. V žádném případě nejde o maso sviňské.
Jednosložkový výrobek.
Vepřová pečeně bez kosti, výrobní úprava, hluboce zmrazená. Vepřové výsekové maso bez kosti hluboce zmrazené Uchování u spotřebitele: Skladujte při teplotě -18°C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Určeno k tepelné úpravě. Údaje: Chov v, Porážka v, Šarže jsou uvedeny na etiketě výrobku.