Vepřová krkovice bez kosti dle váhy

Podrobný popis

Prodej po celých kartonech o hmotnosti cca 5-6 kg. V kartonu 4 kusy á cca 1-1,5 kg, balené individuálně. Vhodné na pečení, grilování, minutkovou úpravu. Krkovice se nachází na zádové partii od hlavy po hřbet, navazuje na pečeni. Jedná se o jednu z nejpopulárnějších partií výsekových mas. Sval je prorostlý tukem, proto je maso velmi šťavnaté. Poměr tuku je závislý na jatečné váze prasete. Chcete se dozvědět více? Kilo vepřového
Jednosložkový výrobek.
Vepřové maso výsekové chlazené, vakuově balené. Hmotnost: cca 1,5 kg Skladujte při teplotě 0°C až 4°C. Určeno k tepelné úpravě. Údaje: Chov v, Porážka v, Šarže jsou uvedeny na etiketě výrobku.