Toreador salám Davelský

Podrobný popis

Trvanlivý tvrdý fermentovaný salám španělského typu. Toreador se vyrábí z vepřového a hovězího masa podle původních rodinných receptur, tedy tradičním fermentováním, což je přirozená konzervace. Následně se nechá zrát několik dní v moderních sušírnách. Vyznačuje se výraznou oranžovou barvou, uvnitř je prosetý velkými tukovými zrnky a kousky masa a mimo to je pro něj charakteristická kořeněná chuť s lehce pikantními tóny. Na 100 g výrobku bylo použito 130 g masa. Chcete se dozvědět více? Přečtěte si článek: Uzeniny z regionů 5 | Davelské uzeniny U Dolejších
Vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo ,jedlá sůl, směs koření, cukr, stabilizátory: trifosforečnany, dusitan sodný, antioxidant: askorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný, barvivo: karmín, na 100g výrobku bylo použito 140g suroviny, bez lepku, nejedlý obal.
Davelský toreador salám, masný výrobek tepelně opracovaný. Skladujte při teplotě 1 až +10 °C.