Sušená šunka MEC pelatello (bez kůže) cca 4,3 kg
Kód: 726040Podrobný popis
Sušená šunka MEC Pelatello z kýty evropských vepřů. Celá, bez kosti. Zralost min. 9 měsíců. Bez lepku, laktózy a mléčné bílkoviny. Maso se naloží do soli, případně i do koření, na několik týdnů, a poté zraje několik měsíců na dobře větraném místě. Pelatello znamená, že šunka je očištěná, bez kůže. Vyrobeno v Itálii.Vepřové maso, jedlá sůl, konzervant: dusičnan draselný. Na 100g výrobku bylo použito 140g suroviny.
Trvanlivý fermentovaný masný výrobek. (zralost min. 9 měsíců) Nepropichujte obal! Pokud není na originální etiketě uvedeno jinak, skladujte při teplotě 0°C až +7°C.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Talianske šunky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 4.3 kg |
| Alergeny: | Neobsahuje |
| Balení: | cca 4,3 kg |
| Bílkoviny: | 28 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 980 |
| Expirace od výroby: | 180 |
| Nasycené mastné kyseliny: | 4,9 g |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
| Sůl: | 6,0 g |
| Tuky: | 14 g |
| Země původu: | ITA |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár