Šťáva k vepřové pečeni Maggi 700 g

Podrobný popis

Šťáva se používá k podlévání masa při pečení či dušení, k dotažení vlastních šťáv a omáček, pro zvýšení objemu výpeku z masa. Skvěle taky ladí k pokrmům z mletého masa (vepřenky, sekaná apod.). Šťávu doporučujeme přidat k masu těsně před koncem jeho tepelné úpravy. Je vhodná k redukování šťáv. Návod na přípravu: Odvážené množství směsi vsypeme do odměřeného množství vroucí vody, zamícháme a přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni v nezakrytém hrnci 3–5 minut. Občas zamícháme. Při použití výpeku dávkování přiměřeně snížíme. Hotová šťáva je stabilní při uchovávání ve vodní lázni. Výsledná šťáva má nižší obsah soli a neobsahuje glutaman sodný. Výtěžnost produktu je 13,5 litrů. Uchovává se v suchu při pokojové teplotě.
bramborový škrob, PŠENIČNÁ mouka, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), sušená mletá zelenina (cibule, česnek, rajčata), sušený kvasničný výtažek (kvasničný výtažek, jedlá sůl), tuk z uzené vepřové slaniny 6,3 % (vepřový tuk, antioxidanty: výtažky z rozmarýnu), cukr, aromata (obsahují PŠENICI), rostlinný bílkovinný hydrolyzát (PŠENIČNÝ LEPEK, jedlá sůl, slunečnicový olej), směs koření (kmín, sladká paprika, pepř černý), barvivo (karamel), sušené vepřové maso (sušené vepřové maso 1%, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), antioxidant: výtažky z rozmarýnu), látka zvýrazňující chuť a vůni: inosinan sodný, regulátor kyselosti: kyselina citronová. Může obsahovat mléko, vejce, sóju, celer a ryby.
Šťáva k vepřové pečeni Maggi. Dehydratovaný výrobek. Dávkování 75 g na 1 litr vody. Výtěžnost 13,5 litrů = 225 porcí po 60 ml. Návod k přípravě: Odvážené množství směsi vsypte do odměřeného množství horké vody, dobře promíchejte a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni v nezakrytém hrnci 5 minut. Občas promíchejte. Při použití výpeku dávkování přiměřeně snižte. Uchovejte v suchu při pokojové teplotě.