Smrž špičatý-klobouky, Specials, Plantin, 125 g

Podrobný popis

Smrž špičatý (Morchella conica, Morchella elata): Tato houba je typická jarní houba, která roste od dubna do května v řídkých jehličnatých lesích, listnatých lesích a na svazích cest. Chutí je tato houba králem mezi sušenými houbami. Dobře připravená omáčka ze smržů je pro všechny labužníky vždy velkým kulinářským zážitkem. Nejlepší kvalita smržů je obchodována bez třeňů (třeň je velmi kožovitý a jen mírně intenzivní chuti), zboží, které je obchodované s třeněm, je označováno jako "originální zboží". Zboží s polovinou odříznutého třeně je známé v obchodě jako "Extras". Složení: Smrž kuželovitý (Morella Conica). Příprava: Houby namočte alespoň na 45 minut do teplé vody a poté je dobře umyjte. Konzumujte pouze dobře uvařené! Skladujte v suchu a chladu. Odpovědní podnikatelé: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Francie. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.