Smrž, sušený 80% klobouky 20% nohy (třeň), 1 kg

Podrobný popis

Smrž (Morchella) je houbou labužníků. Smrže každý houbař nezná a nesbírá. Jsou ovšem považovány za skutečnou lahůdku a mají i léčivé účinky na imunitu a proti zánětům. Lahodná chuť smrže je nezaměnitelná. Proto je tato houba v gastronomii uznávaná  jako delikatetesa. Vyšší cena je způsobena krátkou dobou růstu (březen, duben) a nízkým výskytem. Složení: Smrž 80% klobouky 20% nohy (třeň). Namočte houby ve vlažné vodě po dobu přibližně 30 minut a poté zpracujte. Skladovat na suchém místě. Odpovědní podnikatelé: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.