Směs na chléb Bergisches Krustenbrot (horský s křupavou kůrkou), 25 kg
Kód: 10166Podrobný popis
Z této mouky lze vyrábět velmi dobrý žitný chléb. Musí se již přidat pouze kvasnice a voda. 10 kg směsi na pečení se smíchá s 300 g droždí a 7,5 litrů vody. Návod na hnětení a pečení je vytištěn na obalu. Chléb se dobře hodí k uzené šunce, sýrům, studeným masům a sleďům.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zmesi |
|---|---|
| Hmotnosť: | 25.2 kg |
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 01 OBILNINY, 01b ŽITO |
| Bílkoviny g: | 12 g |
| Cukry g: | 3,4 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1401/331 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 0,3 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 8,0 g |
| Stopová množství alergenů: | 06 SÓJOVÉ BOBY |
| Sůl g: | 1,9 g |
| Tuky g: | 1,6 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár