Serrano sušená šunka plátky
Kód: 726027Podrobný popis
Originální sušená šunka přímo ze Španělska. Je vyrobena z celé vepřové kýty s kostí ze speciálního plemene španělských bílých vepřů. Nasolená kýta se směsí bylin pak zraje cca 16 měsíců v prostředí s řízenou teplotou a vlhkostí. Naplátkováno. Jednotlivé plátky jsou velmi tenké, téměř průhledné. Pro lepší manipulaci jsou jednotlivé plátky v balení proloženy fólii. Oproti italské sušené parmské šunkce je chuť serrana velmi intezivní, zemitá, s výraznou nasládlostí. Hmotnost 500 g.Vepřové maso, jedlá sůl, konzervant (E 252). Na 100 g výrobku bylo použito 145 g masa.
SERRANO ŠUNKA PLÁTKOVANÁ. Trvanlivý masný výrobek fermentovaný. Na vzduchu sušená šunka. Baleno v ochranné atmosféře. Udržujte v chladu při teplotě 0 °C až +7 °C.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Španielske údeniny |
|---|---|
| Alergeny: | Neobsahuje |
| Balení: | 1 x 500 g |
| Bílkoviny: | 30 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 967 |
| Expirace od výroby: | 150 |
| Nasycené mastné kyseliny: | 4,2 g |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
| Sůl: | 5,5 g |
| Tuky: | 12 g |
| Země původu: | ESP |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár