Sépiové barvivo do pokrmů

Podrobný popis

Jedná se inkoust, který vypouští sépie při úniku před nepřítelem, aby se stala "neviditelnou". Sépiový inkoust se používá ve středomořské kuchyni, například do těstovin, rizota a paely k jejich obarvení a také dochucení. Pokrmům totiž dodává lehce rybí chuť. Vytváří zajímavou lesklou černou barvu. Doporučené dávkování do těstovin: 2–3 % sépiového inkoustu na celkové množství těsta na těstoviny, v závislosti na požadované intenzitě barvy. Prodej po 10 sáčcích á 4 g.
SÉPIOVÝ (MĚKKÝŠI) inkoust, voda, jedlá sůl.
Sépiový inkoust 1 x 10 ks Hmotnost: 40 g (10 x 4 g) Země původu: Španělsko