Sečuánský pepř - Szechuan pepř, Fagara, čínský horský pepř, 1 kg

Podrobný popis

Čínský Sečuánský pepř patří tak, jako japonský horský pepř k čeledi Routovitých. Různé druhy citrusových plodů také patří k této čeledi. Sečuánský pepř je díky své neobvyklé chuti velmi oblíbený. Nejdříve si jej až tak nevšimnete, pak exploduje během několika sekund,doslova na jazyku, chutná trochu jako citrón a dřevitě. Pepř se získává z červeně zbarvených plodů, které se suší a lehce praží. Obvykle jsou používány slupky plodů/obaly, nikoli obsažená semena. Koření se používá v čínské kuchyni pro masité pokrmy a je oblíbené jako součást "koření pěti vůní". K dispozici také v balení 454g, 113g a 250g. Složení: Sichuan pepř (Zanthoxylum piper. Tot.). Skladujte v suchu (max. 25 ° C). Alergeny: Obiloviny, vejce, ořechy, lupina, mléko, sojové boby. Charakteristika: Není třeba uvádět žádné nutriční hodnoty. Odpovědní podnikatelé: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.