Saga pergamen na vaření (pečící papír), 38cm šíře, role, 50 m

Podrobný popis

Pergamen na vaření SAGA je určen k použití pro náročné kuchaře. Hustota tukové vrstvy, schopnost uvolnění a jeho chování na mokrých površích jsou u tohoto pergamenu na vaření zvláště dobré. Je silikonizovaný na obou stranách, tj. opatřený speciálním nepřilnavým povlakem, a proto má vysoký "non-stick efekt"...nic se nelepí. Vzhledem k jeho vysoké tepelné odolnosti může být zahříván až do max. 220 °C až 250 °C. Zelenina, ryby nebo maso je možné v pergamenu Saga dusit nebo nebo vařit ve vodní lázni tak, že jsou zachovány všechny vitamíny, minerály a chuti. Může být použit pro vyložení forem na zapékání, což značně snižuje náročnost jejich umývání, a je také vhodný i pro zmrazování potravin. Můžete jej použít i k rolování sushi. Odpovědný podnikatel: BOS FOOD Düsseldorf Food Wholesale GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.