Rýže dlouhozrnná parboiled italská
Kód: 611120Podrobný popis
Bílá dlouhozrnná rýže odrůdy Thaibonnet, která je ošetřena procesem parbolizace. Při něm se odstraní vnější slupka zrna pomocí horké páry a tlaku. Na rozdíl od klasického procesu odstranění slupky broušením, při použití parbolizace zůstává většina vitamínů, minerálů a dalších cenných látek uvnitř zrna.
Parboiled rýže je odolná vůči rozvaření, zůstává sypká, zrna se po uvaření nelepí. Používá se hlavně jako příloha.
Využití najde i při přípravě rýžových salátů. Vaří se zpravidla o něco déle, cca 14–16 minut.
Prodej po jednotlivých sáčcích 5 kg, v dodavatelském kartonu 2 ks.
O společnosti Riso Scotti. Roku 1860 založil Pietro Scotti v oblasti Pavia rodinnou firmu, zabývající se pěstováním a prodejem usušené rýže. Během více než 160 let vtisklo několik dalších generací rodiny Scotti firmě progresivní a nadnárodní charakter. Společnost má kromě Itálie závody v Rumunsku a Španělsku, provozuje vlastní parbolizační linky a vyrábí í další na rýži založené produkty, jakou je rýžový olej 610140 Olej rýžový Scotti, rýžové nápoje nebo sušenky.
Dnes patří Riso Scotti mezi přední světové producenty a své výrobky dodává do více než 85 zemí.
Rýže dlouhozrnná loupaná parboiled.
Rýže parboiled. Mlýnské obilné výrobky-dlouhozrnná rýže-parboiled rýže.
Skladujte při teplotě do 20 °C, suché prostředí s vlhkostí do 70 %, bez přímého slunečního svitu.
Dodatočné parametre
Kategória: | Ryža a strukoviny |
---|---|
Hmotnosť: | 5 kg |
Alergeny: | Neobsahuje |
Balení: | 1 x 5 kg |
Bílkoviny: | 7,4 g |
Cukry: | <0,5 g |
Energetická hodnota kj/kcal: | 1490 |
Expirace od výroby: | 540 |
Nasycené mastné kyseliny: | 0,5 g |
Sacharidy: | 76 g |
Stopová množství alergenů: | 01 OBILNINY, 01 OBILOVINY |
Tuky: | 1,7 g |
Vláknina: | 1,6 g |
Země původu: | ITA |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.