Rybí omáčka, Squid Brand, 725 ml
Kód: 12758Podrobný popis
Rybí omáčka se široce používá v thajské a vietnamské kuchyni. Malé ryby s vysokým obsahem bílkovin jsou fermentovány spolu se solí po dobu několika měsíců. Výsledná kapalina je pak slita a znovu doplněna. Ryby pak zrají opět po několik měsíců v dřevěných sudech. Ve Vietnamu neexistuje nic bez rybí omáčky. Najde různorodé využití v thajské a vietnamské kuchyni. Na dip: 1-2 červené nebo zelené chilli papričky, 1-2 lžíce cukru, 2 lžíce limetkové šťávy, 4 lžíce rybí omáčky. Složení: 77% ančovičky, sůl, cukr. Krystaly soli se mohou vytvářet ve vysoce kvalitních rybích omáčkách. Nejsou nebezpečné. Po otevření uchovávejte v chladu. Thajský produkt. Alergeny: ryby.
Odpovědný podnikatel: Kreyenhop & Kluge, Industriestrasse 40/42, 28876 Oyten, Německo. Prodejce: Toppotraviny.cz s.r.o.,IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ázijské omáčky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.328 kg |
| Alergeny: | 04 RYBY |
| Bílkoviny g: | 10 g |
| Cukry g: | 3,4 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 230/55 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | <0,1 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 3,4 g |
| Sůl g: | 24,4 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.