Růžový pepř - Schinus plody, sušené, 100 g

Podrobný popis

Růžový pepř je vlastně pojmenován nevhodně, protože není ostré, ale mírné, sladké chuti. Nikdy by neměl být zaměňován se zralými plody pepře (zřídka k dostání). Růžový pepř má s vlastní čeledí pepřovitých velmi málo společného. Patří do čeledi Ledvinovníkovité, kam patří například mango, ořechy kešu a pistácie. Původně pochází z Brazílie a Peru, dnes najdeme tento Pepřovec brazilský i jako okrasný keř ve středomořských zemích. Chuť plodů je sladká a aromatická, podobně jako jalovec, který je vhodný i jako náhrada. V jemně kořeněných pokrmech jako chřest nebo ryby, se může růžový pepř vizuálně i chuťově velmi dobře rozvíjet. Složení: bobule Schinus (Schinus terebinth,Fruct. tot.). Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem. Vlastnosti: Není třeba uvádět žádné nutriční hodnoty. Alergeny: obiloviny, vejce, arašídy, ořechy, lupina, mléko, sója. Odpovědný podnikatel: Baleno: BOS FOOD Duesseldorf Food Wholesale GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Německo. Prodejce: Toppotraviny.cz s.r.o.,IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.