Roquefort AOC
Kód: 701115Podrobný popis
Francouzský sýr z nepasterizovaného ovčího mléka, zrající v přírodních jeskyních. Vhodný do teplé i studené kuchyně. Vyrobeno ve Francii.Ovčí MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň (Penicillium roqueforti).
Přírodní polotvrdý plnotučný sýr s modrou plísní uvnitř hmoty ze syrového ovčího mléka. Obsah sušiny 59 % Skladujte při teplotě od 0 °C do +8 °C. Vyrobeno ve Francii.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Francúzske a švajčiarske syry |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.3 kg |
| Alergeny: | 07 MLÉKO |
| Balení: | cca 1,3 kg |
| Bílkoviny: | 21 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1572 |
| Expirace od výroby: | 120 |
| Nasycené mastné kyseliny: | 20 g |
| Sacharidy: | 1,8 g |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
| Sůl: | 3,6 g |
| Tuky: | 32 g |
| Země původu: | FRA |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár