Řepa červená na nudličky Sous-vide Bonduelle

Podrobný popis

Řepa nakrájená na tenké nudličky v mírném sladko–kyselém nálevu připravená metodou sous–vide. Sous vide metoda přípravy: Zelenina Sous-vide Bonduelle se steriluje šetrně na páře. Díky této nejmodernější technologii si zelenina zachovává přírodní intenzivní barvu, přirozenou chuť i vůni. Zůstává křupavá a její konzistence se velmi blíží čerstvé zelenině. Při výrobě se k zelenině do plechovky přidává velmi malé množství nálevu (vyšší obsah pevmého podílu v plechovce). Po uzavření dojde ke sterilaci párou a proce se zakončí prudkým zchlazením, které vytvoří v plechovce vakuum. Tento výrobní postup je k zelenině šetrnější než klasická dlouhá sterilace a nedochází k jejímu rozvaření.
Červená řepa nudličky, pitná voda, cukr, koncentrovaná citronová šťáva, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, regulátor kyselosti: kyselina mléčná.
Červená řepa na nudličky. Zpracovaná zelenina sterilovaná. Hmotnost obsahu: 2185 g Z toho pevný podíl: 1850 g Objem: 3100 ml Návod na přípravu: Zastudena: přidat zálivku nebo omáčku podle vlastního výběru. Na pánvi: Přidat trochu tuku a zahřát několik minut. Ochutit dle potřeby. V hrnci: jako ingredience v polévkách zatepla nebo zastudena. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin. Vyrobeno v EU.