Raviolaccio plněné masem Surgital

Podrobný popis

Raviolaccio piemontese (čtverec) plněný třemi typy masa: hovězím, vepřovým a krůtím. Váha 1 kusu je 18,5 g, navářka 20 %. Doporučená porce 140 g (8 kusů). Vyrobeno v Itálii. Před přípravou nerozmrazujte. Návod k přípravě: Potřebné množství těstovin nasypte do vroucí osolené vody. Vyčkejte, než voda začne opět vřít, vařte 4 až 5 minut, občas promíchejte, pak sceďte a případně dochuťte. Na 100 g těstovin použijte 1 litr vody. Produktová řada Laboratorio Tortellini zaručuje vysokou kvalitu těstovin. Na 1 kg mouky se používá 5-7 čerstvých vajec od slepic z volného výběhu.
Náplň: 56%: maso 40% (hovězí maso, vepřové maso, krůtí maso), vývar [voda, vývarový základ (jedlá sůl, glukózový sirup, rýžová mouka, bramborové vločky, sušená zelenina v různém množství (cibule, mrkev, CELER, šalotka, rajčata)], SÝR Parmigiano Reggiano DOP (MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo), špenát, mixovaná zelenina (CELER, mrkev, cibule), STROUHANKA (PŠENIČNÁ mouka TYPU “0“, voda, jedlá sůl, droždí, sladová PŠENIČNÁ mouka), slunečnicový olej, víno, jedlá sůl, koření, česnek, rozmarýn. Těstoviny: krupice z tvrdozrnné PŠENICE, VEJCE 18,5%, voda.
Nesušené vaječné těstoviny plněné masovou náplní, hluboce zmrazené. Návod na přípravu: Před přípravou nerozmrazujte. Potřebné množství těstovin nasypte do vroucí osolené vody. Vyčkejte, než začne voda opět vřít, vařte 4-5 minut, občas promíchejte a pak sceďte. Dochuťte a podávejte teplé. Na 100g těstovin použijte 1 litr vody. Skladujte při teplotě –18°C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte! Rozmrazený výrobek uchovejte v chladničce při teplotě 0°C až +5°C a spotřebujte do 24 hodin. Uchování u spotřebitele: při teplotě -18°C a nižší viz minimální trvanlivost do Země původu: Itálie