QimiQ Classic vanilka, pro skladkou kuchyni, 15% tuku, 1 kg

Podrobný popis

QimiQ Classic Vanilka je ideálním výchozím smetanovo-vanilkovým materiálem pro cukrářské výrobky, sladké pečivo, teplé a studené pokrmy. Vyrobeno z čerstvého mléka a vanilkového koncentrátu. QimiQ Classic Vanilka má jen 15% tuku. Nahrazuje želatinu, smetanu a vejce částečně nebo zcela. QimiQ se nejlépe dá zpracovat při pokojové teplotě. Promíchejte jej před zpracováním do hladka, poté teprve přidejte ostatní ingredience podle receptu. QimiQ  je k dispozici : káva, vanilka, čokoláda a přírodní. Složení: 93% rakouská smetana (16,2% tuku), 4% cukr, želatina, škrob, vanilkový extrakt, aroma, barvivo: beta karoten. Příprava: Nechte vychladnout (+ 3 °C až + 5 °C) Qimiq Whip vanilka vyšlehejte mixérem po dobu nejméně 5 minut, v případě potřeby ji doplňte (například alkoholem). Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 - 4 dnů. Vyrobeno v Rakousku. Vlastnosti: bezlepková, bílkovina ze zvířecího mléka,ultravysoká teplota UHT. Alergeny: Mléko. Odpovědní podnikatelé: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.