Pstruh duhový kuchaný 200–350 g

Podrobný popis

Celý kuchaný čerstvý pstruh duhový. Baleno do polystyrenového boxu s víkem, zasypáno šupinkovým ledem. Klasická a oblíbená úprava je pstruh po mlynářsku, kdy se celý pstruh popráší hladkou moukou a pozvolna se na pánvi na másle opeče dozlatova. Pstruzi pochází od českých chovatelů – Pstruhařství Jizerské hory nebo Klatovské rybářství. Pstruh roste cca 1 rok, než dosáhne tržní velikosti 200–350 g. Větší ryby (nad 300 g) se hodí na filetování, ze pstruhů o velikosti cca 300 g lze získat filety s kůží o váze cca 90–100 g. Tato velikost je ideální porcí ryby pro 1 osobu.
Pstruh duhový. Oncorhynchus mykiss. Pochází z chovu. Země původu Česká republika. Kategorie lovného zařízení: Kruhové zátahové sítě a čeřeny.
Pstruh duhový – celý, kuchaný s hlavou, sladkovodní čerstá ryba. Skladujte při teplotě od -1 °C do +2 °C.