Profesionální Struhadlo - středně hrubé struhadlo, rukojeť z nerezové oceli, (38002G), ks

Podrobný popis

MICRO PLANE struhadla jsou vysoce výkonné nástroje pro krájení různých potravin. Původně vyráběla společnost Microplane nástroje pro obrábění dřeva. Malé růžky podobné žiletkám jsou u výrobků Microplane vyráběny pomocí procesu nazývaného PHOTOETCHING. V tomto procesu jsou otvory vyleptávány pomocí chemické látky do kovu, čímž vzniknou ostré hrany, které umožňují přesné krouhání a strouhání namísto trhání či hrudkovatění materiálu. Velikost plochy struhadla: 13,3 x 5,7 cm. To struhadlo je ideální na strouhání, například na měkké sýry, máslo, čokoládu, zelí, mrkev a jablka. Výsledkem jsou malé mini-roličky (proužky)