Pro crema 100 bílá, stabilizátor na zmrzlinu, 3 kg

Podrobný popis

Stabilizátor pro zmrzlinu a také ledové polévky. Smíchejte zahřáté přísady s Procrema. Dávkování: 100 g / litr. Emulguje přísady až do celkového obsahu tuku 25%. Složení: Dextróza, glukózový sirup, ztužený rostlinný tuk, odstředěné sušené mléko, emulgátory: E471, E472e, sušená smetana, mléčná bílkovina. Zahušťovadlo: svatojánský chléb neboli karubin  - E410, karagenan - E407, stabilizátor: fosforečnan draselný - E340ii. Dávkování: 100 g / l. Skladujte v chladu a suchu. Vyrobeno ve Španělsku. Vlastnosti: bílkovina ze zvířecího mléka. Alergeny: Mléko. Odpovědní podnikatelé: Sosa Ingredients S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moja/Katalanien, Spanien. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.