Plato francouzských sýrů – Plateau Tradition

Podrobný popis

Výběr 12 druhů kvalitních francouzských sýrů: Camembert de Normandie AOP Tradition – Měkký sýr ze syrového kravského mléka, typická aromatická chuť, z oblasti Normandie, 250 g. Münster AOP Tradition – Měkký sýr ze syrového kravského mléka, zemitá chuť, z oblasti Alsace, 500 g. Picandou – Měkký sýr z kozího mléka, jemná chuť, z regionu Périgord, 250 g. Comté AOP – Tvrdý sýr ze syrového kravského mléka, oříšková chuť, z oblasti Jura, cca 500 g. Fourme d´Ambert AOP – Sýr s modrou plísní z kravského mléka, pikantní chuť, z oblasti Auvergne, cca 250 g. Reblochon de Savoie AOP Tradition – Polotvrdý sýr ze syrového mléka, ovocná oříšková chuť, ze Savojských Alp, cca 500 g. Pont l´Evêque AOP Tradition – Měkký sýr z kravského mléka, pikantní, mírně kouřová chuť, z oblasti Normandie, 220 g. Chaource AOP Tradition – Měkký sýr s bílou plísní na povrchu, mírně kyselá, natrpklá a aromatická chuť, z oblasti Champagne, 250 g. Langres AOP Tradition – Měkký sýr ze syrového kravského mléka, silná aromatická chuť, z oblasti Champagne, 180 g. Brillat Savarin Tradition – Čerstvý sýr z kravského mléka, jemná, příjemná chuť, z oblasi Champagne, cca 500 g. Olivet Foin – Měkký sýr z kravského mléka s bílou plísní na povrchu, dekorovaný stébly sena, aromatická chuť, z oblasti Touraine, 250 g. Bûche Sainte Maure cendrée – Měkký sýr ze syrového kozího mléka, aromatická jemná chuť, z oblasit Touraine, 250 g. Baleno v dárkové krabici. Vyrobeno ve Francii.
Camembert de Normandie: syrové kravské MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo, ušlechtilá plíseň: Penicillium camemberti. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1169 kJ/ 282 kcal; Tuky 22 g; z toho nasycené mastné kyseliny 13,7 g; Sacharidy: 0,5 g; z toho cukry 0,5 g; Bílkoviny: 20,4 g; Sůl 1,8 g. Comté AOC: syrové kravské MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1771 kJ/ 427 kcal; Tuky 35 g; z toho nasycené mastné kyseliny 23 g; Sacharidy: 1 g; z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 27 g; Sůl 0,76 g. Fourme d'Ambert: pasterované kravské MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury, chlorid vápenatý, syřidlo, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1422 kJ/ 343 kcal; Tuky 29 g; z toho nasycené mastné kyseliny 20 g; Sacharidy: 0,5 g; z toho cukry 0,5 g; Bílkoviny: 20 g; Sůl 2,6 g. Petit Munster Géromé: syrové kravské MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, mlékárenské kultury. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1480 kJ/ 365 kcal; Tuky 26 g; z toho nasycené mastné kyseliny 16,5 g; Sacharidy: 0,5 g; z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 21 g; Sůl 1,8 g. Picandou Frais: mikrofiltrované kozí MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, mlékárenské kultury. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 967 kJ/223 kcal; Tuky 18 g; z toho nasycené mastné kyseliny 13 g; Sacharidy: 1,7 g; z toho cukry 1,7 g; Bílkoviny: 16 g; Sůl 1,2 g. Reblochon de Savoie: syrové kravské MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, mlékárenské kultury. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1360 kJ/ 328 kcal; Tuky 27,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny 18,8 g; Sacharidy: 0,5 g; z toho cukry 0,5 g; Bílkoviny: 19,9 g; Sůl 1,2 g. Pont L'Eveque AOC: syrové kravské MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, mlékárenské kultury. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1180 kJ/ 284 kcal; Tuky 22 g; z toho nasycené mastné kyseliny 16 g; Sacharidy: 0,5 g; z toho cukry 0,5 g; Bílkoviny: 21 g; Sůl 1,7 g. Sainte Maure De Touraine: syrové koz
Výběr 12 druhů kvalitních francouzských sýrů: Camembert de Normandie, 250 g. Obsah sušiny 46 %. Přírodní plnotučný sýr s plísní na povrchu ze syrového kravského mléka s chráněným označením původu. Comté AOC. Obsah sušiny min. 66 %. Přírodní tvrdý plnotučný sýr ze syrového kravského mléka s chráněným označením původu. Baleno v ochranné atmosféře. Fourme d´Ambert. Obsah sušiny 50 %. Přírodní plnotučný sýr s modrou plísní uvnitř hmoty s chráněným označením původu. Petit Munster Géromé, 200 g. Obsah sušiny 50 %. Přírodní plnotučný sýr s vymývanou kůrkou ze syrového kravského mléka s chráněným označením původu. Picandou Frais, 250 g. Obsah sušiny 36 %. Francouzský čerstvý sýr z mikrofiltrovaného kozího mléka. Baleno v ochranné atmosféře. Reblochon de Savoie, 500 g. Obsah sušiny 50 %. Přírodní plnotučný sýr ze syrového kravského mléka. Pont L'Eveque AOC, 350 g. Obsah sušiny 46 %. Přírodní plnotučný sýr s chráněným označením původu. Sainte Maure De Touraine, 250 g. Obsah sušiny 51 %. Přírodní plnotučný kozí sýr ze syrového mléka s plísní na povrchu s chráněným označením původu. Langres, 180 g. Obsah sušiny 48 %. Přírodní polotvrdý plnotučný sýr z termizovaného mléka s chráněným označením původu. Chaource, 500 g. Obsah sušiny 44 %. Přírodní plnotučný sýr s plísní na povrchu ze syrového kravského mléka s chráněným označením původu. Brillat Savarin Tradition, cca 500 g. Obsah sušiny 50 %. Přírodní čerstvý plnotučný sýr. Baleno v ochranné atmosféře. Saint Germain, 200 g. Obsah sušiny 53 %. Skladujte při teplotě od +2 °C do +6 °C Jednotlivé sýry po otevření obalu ihned spotřebujte. Vyrobeno ve Francii.