Peta Crispy (praskací prášek), jahodové odolné vlhku, Sosa, 900 g

Podrobný popis

Potažené extra silnou vrstvou kakaového másla. Praskací prášek je cukr s obsahem oxidu uhličitého, který vám bude praskat na jazyku. Praskací cukr je sladký a uvolňování oxidu uhličitého způsobuje na jazyku šumivý slyšitelný pocit. Praskací cukr se rozpustí ve styku s jakoukoliv tekutinou na bázi vody. Je citlivý na vlhko a proto musí být skladován v suchu. Nerozpouští se v kontaktu s tuky či olejnatými potravinami. S výhodou proto může být používán například v čokoládě či foie gras. Můžete jím těsně před podáváním posypat jakékoliv sladké jídlo, jako například ovoce, zmrzlinu, sorbety či pečivo nebo také slaná jídla. Je vhodný k výrobě veselých sladkostí. Složení: poleva (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, mléčný cukr, sušené odstředěné mléko, emulgátory: sojový lecitin E322 a E476, vanilin). Peta Crispy: (cukr, glukóza, laktóza, oxid uhličitý E290, kakaové máslo, jahody, barviva: alurová červená AC E129 *, potahovací činidlo. * E129 může ovlivnit aktivitu dětí. Skladujte na suchém místě. Alergeny: mléko, sojové boby. Odpovědní podnikatelé: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.