Perník Dr. Oetker
Kód: 648053Podrobný popis
Sypká směs na přípravu tradičního moučníku. Návod na přípravu: Sypkou směs na přípravu těsta vsypeme do mísy a přidáme potřebné množství mléka, oleje a vejce nebo vaječnou melanž. Směs šleháme elektrickým šlehačem při nejvyšších otáčkách asi 5 minut. Těsto vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme. Z jednoho balení lze připravit minimálně 100 porcí (porce=50 g). Dávkování: 3 kg směsi + 1,2 l mléka + 0,48 l oleje + 12 ks vajec (2x gastronádoba) Doporučené teploty při pečení: Elektrická trouba – 175 °C – 40-50 min. Plynová trouba – střední plamen – 40-50 min. Horkovzdušná trouba – 165 °C – 35-40 min. Konvektomat – 160 °C – 35-40 minPŠENIČNÁ MOUKA, cukr, kypřicí látky (dihydrogedifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), karamelový prášek, koření (skořice, anýz, hřebíček, koriandr, fenykl), jedlá sůl, Může obsahovat stopy dalších OBILOVIN obsahujících LEPEK, MLÉKA a LUPINOVÉ MOUKY.
Perník - sypká směs na přípravu moučníku. Skladujte v suchu při teplotě do 25°C. Min. trvanlivost: 12 měsíců.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sladká kuchyňa a potreby na pečenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 3 kg |
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 01 OBILNINY |
| Balení: | 1 x 3 kg |
| Bílkoviny: | 5,6 g |
| Cukry: | 48 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1535 |
| Expirace od výroby: | 365 |
| Nasycené mastné kyseliny: | 0,2 g |
| Sacharidy: | 82 g |
| Stopová množství alergenů: | 01 OBILOVINY, 07 MLÉKO, 13 VLČÍ BOB |
| Sůl: | 1,6 g |
| Tuky: | 0,8 g |
| Země původu: | CZE |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár