Nyangbo, "Grand Cru", tmavá poleva, pecky, 68% kakaa z Ghany, 3 kg
Kód: 23351Podrobný popis
Velmi ovocná, jemná, s velmi příjemnou kyselostí, 68%, jemná, příjemná chuť kakaa. Líbezné chuti. Na přípravu mousse příliš jemná, na polevu je jí škoda, jako sladká omáčka nepodstatná. Dejte této čokoládě hlavní roli ve vašich dezertech.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polevy, hmoty |
|---|---|
| Hmotnosť: | 3.055 kg |
| Alergeny: | 06 SÓJOVÉ BOBY |
| Bílkoviny g: | 8,8 g |
| Cukry g: | 22 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 2282/549 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 22 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 37 g |
| Skladovací teplota: | 15.00 °C |
| Stopová množství alergenů: | 01 OBILNINY, 03 VEJCE, 07 MLÉKO, 08 OŘECHY |
| Sůl g: | 0,02 g |
| Tuky g: | 37 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár