Nůž vykrvovací 15 cm Dick ErgoGrip *

Podrobný popis

Vykrvovací nůž v délce 15 cm je určen k vykrvování a porcování masa. ErgoGrip Série ErgoGrip je nejrozšířenější sérií řeznických nožů. ErgoGrip nože jsou zcela hygienické řeznické nože pro profesionální použití.
Vykrvovací nůž ErgoGrip, 15 cm. Údržba nožů: Nože jsou tence zbroušené a jsou určeny výhradně k řezání a ne k sekání. Na kosti nebo podobné materiály používejte jen sekáček. Jako podložku doporučujeme dřevěná nebo plastová prkénka. Tvrdé podložky jako např. sklo, mramor nebo uhlík vedou k velmi rychlému ztupení nožů. Čištění nožů: Doporučujeme ruční čištění jemným hadříkem a slabým čistícím prostředkem pod tekoucí vodou. Nože po čištění řádně osušte, tak zabráníte tvorbě skvrn na čepeli. Nože nečistěte v myčce, protože se tím poškodí jemné ostří. Odborné skladování: Ke skladování nožů doporučujeme z důvodu vlastní bezpečnosti a zabezpečení ostří čepelí použít vhodné stojany na nože nebo magnetickou lištu. Stojan na nože by měl mít dostatek místa a vodorovné zářezy, aby čepele nožů byly zabezpečené. Při skladování v zásuvce doporučujeme ochranu čepelí. Alternativně pak přihrádky na míru zabudované do zásuvek.