Nůž vykosťovací ohebný zahnutý 13 cm Dick ErgoGrip *

Podrobný popis

Vykosťovací nůž flexibilní v délce 13 cm s úzkou čepelí. Nůž je určen k vykosťování masa. ErgoGrip Série ErgoGrip je nejrozšířenější sérií řeznických nožů. ErgoGrip nože jsou zcela hygienické řeznické nože pro profesionální použití.
Vykosťovací nůž ErgoGrip se zahnutou čepelí ohebný, 13 cm. Údržba nožů: Nože jsou tence zbroušené a jsou určeny výhradně k řezání a ne k sekání. Na kosti nebo podobné materiály používejte jen sekáček. Jako podložku doporučujeme dřevěná nebo plastová prkénka. Tvrdé podložky jako např. sklo, mramor nebo uhlík vedou k velmi rychlému ztupení nožů. Čištění nožů: Doporučujeme ruční čištění jemným hadříkem a slabým čistícím prostředkem pod tekoucí vodou. Nože po čištění řádně osušte, tak zabráníte tvorbě skvrn na čepeli. Nože nečistěte v myčce, protože se tím poškodí jemné ostří. Odborné skladování: Ke skladování nožů doporučujeme z důvodu vlastní bezpečnosti a zabezpečení ostří čepelí použít vhodné stojany na nože nebo magnetickou lištu. Stojan na nože by měl mít dostatek místa a vodorovné zářezy, aby čepele nožů byly zabezpečené. Při skladování v zásuvce doporučujeme ochranu čepelí. Alternativně pak přihrádky na míru zabudované do zásuvek.