Nůž dranžírovací 21 cm Dick 1905 *

Podrobný popis

Dranžírovací nůž kovaný v délce 21 cm. Je určen k plátkování a porcování již tepelně upraveného masa. Dále je také samozřejmě univerzálním pomocníkem při krájení a porcování ostatních produktů v syrovém i tepelně upraveném stavu. Série 1905 Pravidelné kroužky oceli jsou jedinečnou technikou spojeny neoddělitelně s umělou hmotou. Čepel je tence zabroušena, nůž je optimálně vyvážen. Nůž je zhotoven ze speciální patentem chráněné Dick nerezové oceli, která je preferována a ceněna špičkovými kuchaři. Tato série vás okouzlí svým nadčasovým designem. Nerezová ocel.
Dranžírovací nůž ze série 1905, 21 cm. Údržba nožů: Nože jsou tence zbroušené a jsou určeny výhradně k řezání a ne k sekání. Na kosti nebo podobné materiály používejte jen sekáček. Jako podložku doporučujeme dřevěná nebo plastová prkénka. Tvrdé podložky jako např. sklo, mramor nebo uhlík vedou k velmi rychlému ztupení nožů. Čištění nožů: Doporučujeme ruční čištění jemným hadříkem a slabým čistícím prostředkem pod tekoucí vodou. Nože po čištění řádně osušte, tak zabráníte tvorbě skvrn na čepeli. Nože nečistěte v myčce, protože se tím poškodí jemné ostří. Odborné skladování: Ke skladování nožů doporučujeme z důvodu vlastní bezpečnosti a zabezpečení ostří čepelí použít vhodné stojany na nože nebo magnetickou lištu. Stojan na nože by měl mít dostatek místa a vodorovné zářezy, aby čepele nožů byly zabezpečené. Při skladování v zásuvce doporučujeme ochranu čepelí. Alternativně pak přihrádky na míru zabudované do zásuvek.