Muškátový ořech celý, WIBERG, 300 g

Podrobný popis

Muškátový květ i muškátový oříšek je koření z jednoho stromu, ale každý má odlišnou vůni i chuť a hlavně zcela jiné, ovšem velice prospěšné účinky na zdraví. Měli byste vědět, že muškátový květ není květem, ale míškem pokrývající tvrdou pecku. Ani muškátový oříšek není v pravém slova smyslu ořechem, ale jádro pecky muškátového plodu. Květ i oříšek, jak je nazýváme, jsou ze stromu muškátovníku vonného (Myristica fragrans), nebo se mu také říká macizeň pravá. Lepší je používat celý oříšek a strouhat ho, než si kupovat mletý, který nemá tak silné aroma. Muškátový oříšek má omamné silice a musí se používat v malém množství. Muškátový ořech - oříšek se používá do omáček, vývarů a při pečení masa. V italské kuchyni se přidává do smetanových a sýrových omáček na těstoviny. Muškátový oříšek působí v malém množství (tj. na špičku nože) léčivě. Posiluje nervy, povzbuzuje náladu i chuť k jídlu, podporuje trávení, působí proti nadýmání, revmatismu a navozuje lepší spánek. Složení: muškátový oříšek (Myristica fragrans Houtt.). Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem. Vlastnosti: Není třeba uvádět žádné nutriční hodnoty. Odpovědní podnikatelé: Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.