Murray River - Pink Salt vločky, vločky velké růžové ze solanky, Austrálie, 150 g

Podrobný popis

Murray River sůl se skládá z jemných krystalů broskvové barvy. Vločky mají mírnou chuť a jsou ideální pro dokořenění. Zlatý hřeb: Tato sůl je vnímána pouze v pozadí, a proto zvedne vlastní chuť pokrmů, jako např. foie gras. Vločky tají mezi prsty. Murray River je největší řeka v Austrálii. Protéká krajinou se zvýšeným výskytem ložisek soli. Kotlina Murray-Darling, s malým množstvím srážek a vysokou rychlostí odpařování, je ideálním místem, kde můžete těžit podzemní vody s vysokou koncentrací soli. Barva soli, získávané z této přírodní solanky, pochází z různých červených barviv (karotenů), na sůl tolerantních řas.