Mufloní hřbet bez kosti Petron

Podrobný popis

Vykostěný a očištěný mufloní hřbet. Baleno po 2 kusech ve vakuovém sáčku (cca 0,8 – 1,4 kg). Hmotnost jednoho kusu je běžně cca 0,4 – 0,7 kg dle váhy zvířete. Země původu: Česká republika. Mufloní maso je jemně vláknité, má tmavě červenou barvu a je optimálně prorostlé tukem. Je považováno za jedno z nejchutnějších zvěřinových mas a hodí se pro všechny druhy kuchyňských úprav. Hřbet je anatomickým ekvivalentem vepřové pečeně, či hovězí roštěné. Jedná se po svíčkové o nejhodnotnější a nejjemnější maso ze zvěřiny. Nejlepších výsledků lze dosáhnout pečením v celku, grilováním, nebo steakovou přípravou. Po tepelné úpravě se doporučujeme nechat maso chvilku odpočinout. Bidfood vyrábí kvalitní maso srstnaté i pernaté zvěře pod značkou Petron ve vlastních, moderních závodech v Kralupech nad Vltavou a v Opavě. Na trh dodává cenově dostupnou zvěřinu ve stabilní špičkové kvalitě z prověřených zvířat, ulovených v našich lesích. Ulovená zvěř prochází přísnou veterinární kontrolou po odlovu, i před samotným zpracováním. Česká značka Petron je zárukou nejvyšší kvality. Chcete se dozvědět více o zvěřině? Přečtěte si o značce: Petron
Jednosložkový výrobek.
Hluboce zmrazená dělená zvěřina, vakuově baleno. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Rozmrazený výrobek znovu nezamrazujte. Uchování u spotřebitele: * -6 °C 1 týden; ** -12 °C 1 měsíc; *** -18 °C viz datum minimální trvanlivosti. Země původu: Česká republika.