Mousse au Chocolat - prášek, bílá čok., 800 g
Kód: 23376Podrobný popis
Prášek pro snadné použití - pro výrobu čokoládové pěny Mousse au Chocolat. 800 g prášku jednoduše smíchejte s 1 litrem studeného mléka, šlehejte 5 minut při vysoké rychlosti. Nechte vychladnout nejméně 2-3 hodiny. Vydá na asi 36 porcí á 50g. Zvláštní tipy BOS FOOD - testováno na vlastním kávovaru: S práškem na mousse lze vyrobit bílý kakaový nápoj. Rozpustí se ve 150 - 200 ml horkého mléka asi 40 g (v závislosti na chuti) prášku a doplnit napěněným mlékem z kávovaru. Hotovo. Super lahodnou chuť má tato směs, pokud je doplněna espressem. Nebo jednoduše Café Crema oslaďte bílým práškem na mousse.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Callebaut Couverture |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.85 kg |
| Alergeny: | 07 MLÉKO, 06 SÓJOVÉ BOBY |
| Bílkoviny g: | 13 g |
| Cukry g: | 54 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 2194/524 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 21 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 54 g |
| Skladovací teplota: | 15.00 °C |
| Sůl g: | 0,33 g |
| Tuky g: | 28 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár