Mouka typu 65, pro chléb/banette, z Francie, 25 kg
Kód: 15752Podrobný popis
Jemně mletá mouka z Francie. Tato mouka, namletá ve Francii výhradně ze severofrancouzské pšenice, lze zpracovávat na křupavé bagety, které si dobře udržují tvar. To obvykle není možné s německou moukou. vynikající. Pečeť kvality, což zaručuje velmi vysokou kvalitu. Složení: Pšeničná mouka typu 65, pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka, enzymy: amyláza, hemiceluláza (z pšenice), činidlo na úpravu mouky: kyselina askorbová. Skladujte v chladu a suchu. Alergeny: Obiloviny. Odpovědní podnikatelé: Moulins Joseph Nicot, 1 Chemin du Moulin, 71150 Chagny, Frankreich. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Múka |
|---|---|
| Hmotnosť: | 25.05 kg |
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 01 OBILNINY |
| Bílkoviny g: | 9,7 g |
| Cukry g: | 1,8 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1455/343 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 0,2 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 71 g |
| Sůl g: | <0,01 g |
| Tuky g: | 0,9 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár