Mouka na pizzu Pivetti Margherita (krátká doba kynutí) 25 kg
Kód: 641806Podrobný popis
Italská pšeničná mouka typu „00“ vhodná pro přípravu těsta na pizzu.
W index 190-220: mouka ideální pro krátkou až střední dobu kynutí (2 - 5 hodin v místnosti, max. 24 hodin v lednici). Vhodná na pizzu a focacciu.
Vyrobeno v Itálii.
Chcete se dozvědět více?
Základem je dobrá mouka – Pivetti
Jednosložkový výrobek.
PŠENIČNÁ mouka typ “00“.
Vlhkost max. 15,5 %.
Skladujte v suchu a při teplotě do +25 °C.
Země původu: Itálie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Múka na pizzu a cestoviny – talianska |
|---|---|
| Hmotnosť: | 25 kg |
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 01 OBILNINY |
| Balení: | 1 x 25 kg |
| Bílkoviny: | 10 g |
| Cukry: | 1,4 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1444 |
| Expirace od výroby: | 270 |
| Sacharidy: | 72 g |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
| Sůl: | 0,08 g |
| Tuky: | 0,7 g |
| Vláknina: | 2,2 g |
| Země původu: | ITA |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár