Morsweet - glukózový sirup v prášku, hroznový cukr, 500 g
Kód: 19520Podrobný popis
Morsweet - glukózový sirup v prášku, hroznový cukr, 500 g. Tento hroznový cukr v práškové formě nachází uplatnění v konzervárenském průmyslu, výrobě cukrovinek a jemného pečiva a při výrobě zmrzliny, bonbonů nebo sorbetů. Podle pokynů výrobce má prášek cca 4% podílu na celkové hmotnosti. Na 1 kg celkové hmoty = 40 g prášku z hroznového cukru. 40g pak je nutné odečíst od původně požadovaného množství cukru. Namísto 800 g ovocného pyré a 200 g cukru vezměte 800 g pyré a 160 g cukru a 40 g prášku z hroznového cukru. Cukr a prášek smícháme spolu a normálně dále zpracujeme. Ekvivalent dextrózy DE 36-40. Složení: Dextróza. Dávkování: 40 g - 100 g na 1 kg celkové hmotnosti. Alergeny: obiloviny, vejce, lupina, mléko, sojové boby. Odpovědní podnikatelé: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sirupy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.505 kg |
| Bílkoviny g: | <0,5 g |
| Cukry g: | 35 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1615/380 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | <0,1 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 95 g |
| Stopová množství alergenů: | 06 SÓJOVÉ BOBY, 05 ARAŠÍDY, 01 OBILNINY, 03 VEJCE, 07 MLÉKO, 13 VLČÍ BOB, 08 OŘECHY |
| Sůl g: | 0,04 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.