Mořské řasy Dashi Kombu - sušené mořské řasy, Korea, 113 g

Podrobný popis

Mořské řasy Dashi Kombu jsou důležitou součástí východní Asie a zejména japonské kuchyně. Používají se do polévek, salátů, rýže a těstovin a také na vaření sushi. Jsou také jednou z několika možností, čím se dají obalit lahůdky, a jsou nejen chutné, ale také zdravé. Jsou bohaté na vápník a železo, ale nemají téměř žádný tuk a kalorie. Sušené řasy. Složení: Sušené mořské řasy. Spotřeba více než 3 g denně může způsobit poruchy štítné žlázy. Příprava: sušená mořská řasa kombu je určená zejména na přípravu vývaru, o čemž také vypovídá část jejího názvu (dashi = vývar). Při přípravě vývaru jemně očistěte řasu vlhkým hadříkem, nechejte ji namočenou ve vodě uležet minimálně 30 minut a poté vařte při nejnižší teplotě 20 až 30 minut. Výborné je kombu vařit společně s luštěninami či rýží, protože urychluje jejich změknutí. Rozdrcená na prášek je kombu skvělá k dochucení polévek, omáček či například zeleninových salátů. Příprava dashi vývaru: 5 g Kacuobuši, 10 g řasa Kombu a 1 l vody. Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem. Korejský produkt. Odpovědný podnikatel: JFC Deutschland GmbH, Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf, Německo. Prodejce: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.