Midi sýrový šnek

Podrobný popis

Šnek z vláčného máslového plundrového těsta, plněný směsí goudy a mozzarelly. Dá se podélně rozkrojit a naplnit šunkou, zeleninou či salátem. Výborně se hodí na hotelové bankety, k výrobě plněných sendvičů v kavárnách nebo kantýnách i k pultovému prodeji. Návod k přípravě: Zmrazené pečivo vložte do předehřáté trouby a pečte s velkým množstvím páry. Po uplynutí 18 minut otevřete odtah, aby pečivo získalo křupavý povrch. Teplota pece 165–175 °C, celkový čas pečení 20–22 min. Vyrobeno v Německu. Chcete se dozvědět více? Přečtěte si články: Máslové pečivo Wolf ButterBack 1 | slané možnosti Máslové pečivo Wolf ButterBack 2 | sladké možnosti
Voda, PŠENIČNÁ MOUKA, 12 % SÝR GOUDA, 8 % SÝR MOZZARELLA, 8 % MÁSLO, modifikovaný škrob, sušené plnotučné MLÉKO, pekařské droždí, sušená SMETANA, sůl, palmový olej; cukr, sušené odstředěné MLÉKO, SUŠENÁ VEJCE, dextróza, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou vinnou, mono- a diglyceridy mastných kyselin; kvasnicový extrakt, MLÉČNÝ CUKR, MLÉČNÁ BÍLKOVINA, cibulový prášek, koření, aroma, látky zlepšující mouku: kyselina askorbová, amyláza, xylanáza. 35 % SÝROVÁ náplň.
Sýrový šnek. Jemné pečivo louhované, ze zmrazeného polotovaru. Před přípravou nerozmrazujte. Hmotnost po upečení: 90 g. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Uchování u spotřebitele: při teplotě -18 °C viz minimální trvanlivost do. Země původu: Německo