Manjari, "Grand Cru", tmavá poleva v bloku, 64% kakaa, Madagaskar, 3 kg
Kód: 10471Podrobný popis
Tato poleva od firmy Valrhona patří ke Grand Cru de Terroir, což znamená, že se používají pouze kakaové boby z určitého regionu. V tomto případě je to Madagaskar. Na severu Madagaskaru teče řeka Sambirano z náhorních plošin na úrodné pláně přináší s ebou úrodné bahno. Tam byly vypěstovány kakaovníky po desítky let, a to odrůdy kakaa Criollo et Trinitarios. Úrodná půda podporuje vývoj mírně kyselých tónů červeného ovoce a sušeného ovoce. Složení: Kakaové boby z Madagaskaru, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt. Skladujte při teplotě + 16 / + 18 °C. Francouzský výrobek. Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója. Odpovědný podnikatel: VALRHONA SA, Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Francie. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polevy, hmoty |
|---|---|
| Hmotnosť: | 3.04 kg |
| Alergeny: | 06 SÓJOVÉ BOBY |
| Bílkoviny g: | 7,5 g |
| Cukry g: | 37 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 2280/550 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 24 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 39 g |
| Skladovací teplota: | 15.00 °C |
| Stopová množství alergenů: | 01 OBILNINY, 03 VEJCE, 07 MLÉKO |
| Sůl g: | 0,10 g |
| Tuky g: | 37 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.