Mandle, celé, bílé, 2,5 kg

Kód: 11523
Neohodnotené
Značka: Bos Food GmbH
€62,80 / ks €56,10 bez DPH
Expedice do 5 dnů

Detailné informácie

Podrobný popis

Mandlovníky patří k čeledi růžokvětých a plody jsou s 86% nenasycených mastných kyselin charakteristické vysokým obsahem tuku. Je nutné rozlišovat sladké a hořké mandle. Sladké jsou nejprodávanější a nejvíce oblíbené mandle u všech cukrářů. Mají jemnou strukturu a charakteristickou sladkou chuť. Vyrábí se z nich také marcipán. Syrové hořké mandle mají vysoce toxický obsah kyseliny  kyanovodíkové a to může mít smrtelné následky! Díky vaření nebo pečení se kyselina kyanovodíková vypařuje, ale zároveň se ztrácí i hořká chuť. Tyto mandle jsou blanšírovány, to znamená, že se odstraní hnědá slupka pomocí horké vody. Složení: mandle. Skladujte při teplotě + 5 °C až + 12 °C v suchu. Alergeny: obiloviny, vejce, arašídy, mandle, lupina, mléko, sója. Odpovědný podnikatel: Baleno: BOS FOOD Duesseldorf Food Wholesale GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.

Dodatočné parametre

Kategória: Mandle
Hmotnosť: 2.55 kg
Alergeny: 08 OŘECHY, 08a MANDLE
Bílkoviny g: 21 g
Cukry g: 4,6 g
Energetická hodnota kj/kcal: 2466/590
Nasycené mastné kyseliny g: 4,0 g
Organický: Ne
Sacharidy g: 19 g
Skladovací teplota: 5.00 °C
Stopová množství alergenů: 06 SÓJOVÉ BOBY, 05 ARAŠÍDY, 01 OBILNINY, 03 VEJCE, 07 MLÉKO, 13 VLČÍ BOB
Sůl g: 0,05 g
Tuky g: 53 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz