MÄLTO TAPIOCA, textura, TÖUFOOD (maltodextrin z tapioky), 1 kg
Kód: 58795Podrobný popis
Tapiokový maltodextrin. Složení: maltodextrin z tapioky. Popis: Sacharidová směs získaná z tapiokového škrobu. Působí jako plnivo se schopností vázat oleje a tuky. Má také zvlhčující, zahušťovací a antikrystalizační vlastnosti. Poznámka k použití: Smíchejte s tučnými výrobky. Dávkování: 150-200 g / 100 g. Uchovávejte v chladu, suchu, chraňte před světlem, těsně uzavřené a mimo dosah dětí. Odpovědní podnikatelé: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Španělsko. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Molekulárna & Avantgardná kuchyňa |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Bílkoviny g: | <0,5 g |
| Cukry g: | <0,5 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1663/391 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | <0,1 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 97 g |
| Sůl g: | 0,50 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár