Majonéza Decorative Hellmann’s

Podrobný popis

Majonéza určená k dekoraci je produktem vytvořeným pro potřeby profesionální gastronomie, kde estetický vzhled a servírování pokrmů je stejně důležité jako jejich vynikající chuť. Je tvořena ze 79 % rostlinným olejem a z 6,9 % žloutky ze slepičích vajec pocházejících z halového chovu. Díky tomu má výjimečnou konzistenci a ideálně se hodí jako dekorace. Jemně zdůrazňuje chuť připravovaných pokrmů a zajišťuje jim chutný vzhled. Udržuje správnou stabilní konzistenci a déle zachovává svou barvu.
Řepkový olej 79 %, pasterovaný VAJEČNÝ žloutek* 6,9 %, voda, ocet kvasný lihový, cukr, HOŘČICE (voda, HOŘČIČNÁ semena, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, aroma, koření), jedlá sůl, citronová šťáva koncentrovaná, kyselina: kyselina mléčná, konzervant: sorban draselný, antioxidant: kalcim-dinatrium EDTA, aroma, barvivo: amoniak-sulfitový karamel. * Z vajec nosnic v halách. Bez lepku. Vhodné pro vegetariány.
Studená emulgovaná omáčka. Ochucená majonéza. Emulgováno s obsahem tuku 79 %. Skladujte při teplotě +5 °C až +15 °C. Po otevření skladujte při teplotě +5 °C až +8 °C a spotřebujte do 3 měsíců.