Kulinarische Entdeckungsreise, kniha, něm., autor Claudio Urru, ks

Podrobný popis

Jděte s Claudio Urru na kulinářskou objevitelskou cestu. Odkud pochází steak z hovězího Wagyu, kde se najdou lanýže a všechny ostatní lahůdky hvězdných šéfkuchařů? Na rybářských lodích z bretaňského pobřeží začíná tato cesta a povede vás přes nekonečné pastviny v Nebrasce až do tichých hlubokých modrých fjordů Norska. A samozřejmě se také vaří, po návratu - hvězdná kuchyně s prémiové produkty. Malá zvláštnost této vynikající knihy: Předmluva je od Ralfa Bose. Kniha je v němčině. Odpovědní podnikatelé: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.