Krevety vannamei celé předvařené 30–50 ks/kg

Podrobný popis

Chlazené krevety vannamei. Předvařené celé krevety (anglicky CHOSO = Cooked, Head On, Shell On). Krevety jsou ve velikosti 30–50 ks/kg, váha kusu je přibližně 25 g. Tipy na přípravu: Předvařené krevety jsou určené k přímé spotřebě, nemusí se tepelně dále upravovat. Mohou se ale i restovat, smažit nebo grilovat. Jejich chuť nejlépe vynikne v kombinaci s česnekem, bylinkami, citronem, asijským kořením (chilli, koriandr, kari nebo zázvor), bílým vínem anebo olivovým olejem. Oblíbenou úpravou je také obalování v křupavém těstíčku a rychlé smažení. Vannamei krevety jsou velmi podobné krevetám Black Tiger. Jsou trochu menší a mají oproti tygřím krevetám světlejší krunýř.
KREVETY (Penaeus vannamei), jedlá sůl, kyselina: kyselina citronová, konzervant: DISIŘIČITAN sodný. Pochází z chovu v Ekvádoru. Kategorie lovného zařízení: kruhové zátahové sítě a čeřeny.
Chlazené, předvařené. Skladujte a po otevření uchovejte při teplotě od 0 °C do +2 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.