Kambala velká farmovaná 1–2 kg

Podrobný popis

Čerstvá farmovaná kambala ze Španělska nebo Portugalska. Baleno do polystyrenového boxu s víkem, zasypáno šupinkovým ledem. Kambaly jsou chovány na pobřeží Atlantského oceánu ve Španělsku nebo Portugalsku. Zpravidla trvá cca jeden rok, než kambala doroste do 1 kg. Velikost 1–2 kg je ideální pro dvě až tři osoby. Příprava je velmi jednoduchá – nejvhodnější je kambalu péct nebo grilovat v celku jen za použití bylinek, citrusů, mořské soli a dobrého olivového oleje. V případě filetování vzniknou 4 filety o váze cca 150–170 g.
Kambala velká farmovaná (Psetta maxima). Pochází z chovu. Země původu: Španělsko nebo Portugalsko. Kategorie lovného zařízení: Kruhové zátahové sítě a čeřeny.
Kambala velká (farmovaná), čerstvá mořská ryba. Skladujte při teplotě -1 °C až 2 °C.