Kakaové máslo, 3 kg
Kód: 15211Podrobný popis
Jako kakaové máslo se nazývá vylisovaný tuk z mletých kakaových bobů. Vyrábí se při teplotách mezi 70 °C a 90 °C. Hotové kakaové máslo je světle zlatohnědé a čiré, v tekutém stavu. Pak je tvrzeno a prodáván jako blok. Kakaové máslo je jemně aromatické s mírně chladivou chutí. Používá se při výrobě čokolády, čokoládové taveniny a polevy. Složení: kakaové máslo. Skladujte v suchu a v chladu. Odpovědný podnikatel: VALRHONA SA, Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Francie. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polevy, hmoty |
|---|---|
| Hmotnosť: | 3.2 kg |
| Organický: | Ne |
| Skladovací teplota: | 15.00 °C |
| Země původu: | FR |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár